V neděli 18. června se v Liberci utkají jahodoví jedlíci

  13:00
Až 50 kousků na osobu. Přesně takovou porci chystají pořadatelé soutěže v pojídání jahodových knedlíků pro místní jedlíky. Klání se uskuteční v neděli 18. června na speciálních Farmářských trzích v Kostelní ulici.

Jahodové knedlíky podle Jana Bartáka, šéfkuchaře restaurace U Schnellů. | foto: Restaurace U Schnellů Praha

Rozhodující bude vedle množství snědených knedlíků i rychlost konzumace,“ doplňuje Michal Buzek z městské společnosti Elset, která zajišťuje provoz tržiště pro město Liberec.

„Spolupráce s Elsetem je od začátku oboustranně prospěšná a příjemná, do budoucna ji chceme využívat častěji, proto vítám i speciální neděle v Kostelní ulici. Pro tuto neděli vybrali téma jahod a čekají nás ještě další čtyři speciální neděle“, potvrzuje primátor Tibor Batthyány. Prvním počinem, který Elset pro město realizoval, byly úspěšné Vánoční trhy 2016, které otevřely dveře dalším společným záměrům.

V neděli 18. června od 13.00 hodin začne soutěžní klání v pojídání jahodových knedlíků. Ty uvaří kuchaři z klasického tvarohového těsta a soutěžící je budou polykat bez zapíjení. Školní vyvařovna Gastron pozve na ochutnávku ostatní návštěvníky.

Závodníci se mohou registrovat na Fcebooku Trhy v Liberci nebo na mailové adrese elset@elset.cz,“ dodává Michal Buzek, ředitel Elsetu. Jahodová neděle je podle něj první tematickou sezónní akcí, která obohatí víkendy v Liberci. „Ve čtvrtek, kdy tržnice od dubna pravidelně ožívá, se totiž do města řada lidí kvůli práci nedostane,“ podotýká Buzek. V přípravě jsou i další tematicky zaměřené akce.

Mimo knedlíků nabídne Jahodová neděle i několik druhů palačinek, široký sortiment marmelád, koláčů a zmrzlin. Chybět nebude ani jahodová limonáda, dílničky a zábava pro děti. „A samozřejmě prodej čerstvých jahod,“ uzavírá Michal Buzek. Jahodový trh navštivte tuto neděli od 9.00 do 16.00 hodin. Dorazí na něj i trhovci s dalším obvyklým sortimentem – květinami, zeleninou, sýrem, klobásami, kořením a kávou.