iDNES.cz

Obžerné odpoledne

  9:52
Přijďte v neděli 17. září do vsetínského zámku na doprovodný program k výstavě Lidová strava. Čeká Vás nejen ochutnávka tradičních valašských pokrmů, ale i pásmo o mlácení obilí v podání folklorního souboru nebo písně nejen o jídle.

Osmiletá Michaela Písaříková si vyzkoušela mletí obilí v kamenném mlýnku. | foto: Slavomír Kubeš, MAFRA

Obžerné odpoledne nabídne návštěvníkům možnost ochutnat tradiční valašské pokrmy jako kontrabáš, podlesníky či jehněčí guláš. Zájemci si mohou vyzkoušet, jak náročné bylo mletí obilí, dojení krávy nebo stloukání másla v máselnici.

K prodeji budou výrobky z ovčího, kozího a kravského mléka, frgály, bylinkové sirupy, chleba z pece, pagáče a další dobroty. Chybět nebude ani ukázka výroby korbačíků.

„V 15:30 hodin předvede folklorní soubor Zákopčan z Hutiska-Solance pásmo o mlácení obilí a Cimbálová muzika Bača z Valašského Meziříčí zahraje a zazpívá písně nejen o jídle“ uvádí etnografka Mgr. Milada Fohlerová.

Akce se koná od 14 do 17 hodin.

zpět na článek