Dortíky byly v plesnivých regálech, inspekce cukrárnu v Bílině zavřela

  13:16
Potravinářská inspekce ve středu zavřela cukrárnu Dolce Bohemia v Bílině. Podle fotografií nabízela zákazníků zákusky skladované ve špinavých a plesnivých prostorách.

Dortíky ležely na plesnivých regálech. Státní zemědělská a potravinářské inspekce cukrárnu uzavřela. | foto: Státní zemědělská a potravinářské inspekce

„V provozovně byl zjištěn výskyt plísní, výrazně zanedbaný úklid, znečištěné kuchyňské náčiní, nečistoty na stěnách a nečistoty na regálech či zařízeních,“ uvedli ve své zprávě pracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI).

Fotogalerie

Inspektorům se nelíbilo ani poškození stěn a nevhodně skladované potraviny.

Ve středu proto SZPI provozovnu Dolce Bohemia v Litoměřické ulici v Bílině uzavřela.

Problémy měla firma Dolce Bohemia už v minulém roce, kdy inspekce zavřela její provozovnu v Mostě.

„Byl uložen zákaz užívání prostor pro uvádění nebalených potravin na trh z důvodu nezajištění dvoudřezu s tekoucí teplou a studenou vodou, který by sloužil k omývání kuchyňského náčiní používaného při prodeji nebalených potravin a očistu rukou,“ uvedla loni v květnu SZPI.

Autor: