Jihočeské veterinární inspektory přizvali na konci minulého týdne celníci ke kontrole dodávky přepravující potraviny. Na parkovišti na okraji Tábora zjistili, že v autě je v nevyhovujících podmínkách čtvrt tuny masa a masných výrobků.
„Konkrétně se jednalo o nejrůznější partie vepřového masa o celkové hmotnosti 105 kilogramů, dále o 62 kilogramů drůbežího masa, padesát kilogramů masných výrobků a 34 kilogramů mletého nebaleného masa,“ uvedl Petr Majer, zástupce tiskového mluvčího Státní veterinární správy.
Maso bylo určené pro dětský tábor u obce Rosička u Deštné na Jindřichohradecku, který začal 13. července. Je na něm 55 dětí.
Přepravní prostor vozidla přitom nebyl vybavený chladicím zařízením pro přepravu chlazených nebo mražených potravin.
„To se také již projevovalo na přepravovaných produktech, které byly částečně rozmražené a vytékala z nich tekutina. Kontrolní měření teploty ukázalo nevyhovující teplotu u mraženého masa i chlazených masných výrobků. Maso, mleté maso a krájené masné výrobky nebyly navíc označené a chyběly k nim doklady,“ dodal Majer.
Přepravce nebyl u Krajské veterinární správy (KVS) registrován. Protože potraviny představovaly riziko, znehodnotili veterináři zásilku barvou a nařídili její likvidaci v asanačním podniku.
Provozovateli hrozí za porušení zákona pokuta ve výši až jednoho milionu korun. Celou věc bude vyšetřovat Krajská hygienická stanice.
Hygienici prověřili i dětský tábor
Státní veterinární správa také vybídla krajské hygieniky, aby prověřili i samotný tábor u Rosičky.
„Zjistili jsme, že tam měli domluvené u nějaké paní mrazáky, jenže do nich už nebylo co uložit. Když jsme tam přišli, byly prázdné. Tábor si zajistil zásobování jiným způsobem. Okamžitě jsme konali,“ řekla pro ČTK ředitelka krajské hygienické stanice Květoslava Kotrbová.
Organizátorům tábora hygienici žádnou pokutu neuložili. Problém s firmou, která dodává zboží na dětské tábory i v jiných krajích, ohlásili na ministerstvo zdravotnictví.
Tyto kontroly dělají veterináři pravidelně. Například loni nalezli potraviny bez dokladu a provozovateli hrozila ve správním řízení pokuta až 50 milionů korun.
