Plný košík hub lze přinést z lesa i v zimě, rostou i pod sněhem

  17:08
Letošní zima přeje houbám. Teploty kolem nuly, které až donedávna v Karlovarském kraji vládly, způsobily, že plodnice zimních hub utěšeně narostly. A nevadí jim ani sněhová pokrývka. Kdo ví, kde houby hledat, se tak může z procházky vrátit s plným košíkem.

Penízovka sametonohá, jedlá. | foto: Jiří Pošmura

Chebský mykolog Jiří Pošmura objevil na výšlapu po okolí Chebu kromě jedlých exemplářů i vzácné unikáty. Například ohnivec.

„Byl jsem na procházce v okolí Chebu a Františkových Lázní, v Tršnicích, ale i na Zelené hoře. Našel jsem ucho jidášovo, penízovku samotonohou i hlívu ústřičnou,“ podělil se o své úlovky Jiří Pošmura.

Prozradil, že ucho jidášovo nejčastěji roste na větvích bezu černého, penízovku, která je v lidovém léčitelství oblíbeným prostředkem proti zánětům, nespavosti nebo na zvýšení imunity, je nejlepší hledat na listnatých stromech, stejně jako hlívu.

„Tu najdeme výjimečně i na smrkových pařezech. Objevil jsem i vzácný svítivě oranžový ohnivec. Říkám těmto houbám květy lesa, protože jsou v zimním čase opravdu velmi krásným barevným zpestřením. Na Bečovsku roste i velmi vzácný ohnivec zimní, který má zbarvení do šarlatově červené a kulatý tvar plodnice, který později praská a vytváří dekorativní hvězdici. Ten ale na Chebsku nenajdeme,“ řekl Pošmura.

Podle mykologa způsobily růst zimních hub příznivé podmínky, které až donedávna v kraji panovaly.

Fotogalerie

„Ale ani sněhová pokrývka těmto houbám nevadí. Sníh působí jako peřina, pod ním se příznivá teplota udrží. Stačí vědět, kde rostou, vzít s sebou košík, lopatku a do termosky svařák. Přímo na místě pak stačí odházet závěj a mohu sbírat,“ popsal Pošmura s tím, že růst hub by zastavily třeskuté mrazy bez sněhu.

Ale ani ty zimním houbám nevadí. „Jsou mrazu dobře přizpůsobeny a mohou i lehce přemrznout. V jejich pletivech totiž není voda, ale zvláštní látka, jakoby takový přírodní fridex. Takže jim v nepříznivých podmínkách nepopraskají pletiva jako běžným houbám,“ vysvětlil Pošmura.

„V silných mrazech samozřejmě nerostou, ale jakmile nastane obleva, svůj růst bez problémů obnoví,“ dodal.