Otevřít popis
Zavřít popis

Zkušenosti z pražské stáže Martin Pavelec již přenáší do praxe ve svých domovských podnicích Ingot a Harenda. Mezi jeho speciality patří třeba vysoká roštěná na batátovém pyré s řepovými chipsy a demi-glace (na snímku).


Autor: Jana Nedělková, MF DNES