První nerezovou nádobu začali technici usazovat dopoledne a všech sedm nádob by mělo být uvnitř haly do čtvrtečního odpoledne.
Kvasné nádoby na víno |
„Každý tank váží třiadvacet tun, je dvacet metrů vysoký a jeho objem je 150 tisíc litrů,“ upřesnil Ondřej Beránek, ředitel společnosti Bohemia Sekt.
„Novými tanky se naše kvasná kapacita navýší o jeden milion litrů,“ doplnil Beránek s tím, že vyšší kapacita umožní společnosti lépe reagovat na rostoucí poptávku českých spotřebitelů po šumivých vínech značky Bohemia Sekt.
Než se Bohemia Sekt dostane ke spotřebiteli, ve velkokapacitních nádobách projde šestiměsíčním procesem druhotného kvašení a zrání.
